Комплексная реализация проектов
Информация по телефонам: +7(495) 970-9090; +7(495) 665-3272

Ресторан под ключ

Интерьер – такая же важная составляющая ресторана, как и кухня. Согласно статистике, 7 из 10 посетителей нового заведения общественного питания при входе в него обращают внимание на комфортную обстановку. И уже после этого оценивают выбор блюд, ценовую политику. Консалтинговые агентства, предлагающие услуги открытия ресторана под ключ, берут на себя обязанности по организации основных рабочих процессов, в том числе выбору и ремонту помещения, подбору поставщиков, персонала, организации готовки и бухгалтерского учета, правовые вопросы и получение лицензий. А обстановка интерьера отходит на второй план. Что в 80% случаев приводит к разорению бизнеса из-за отсутствия клиентов. Компания U-Tech предлагает другой подход к открытию ресторана под ключ. Мы оформляем заведения эксклюзивными предметами интерьера собственного изготовления. Заказчику предоставляются столы, стулья, станции официантов, мебель для персонала и лаунж-зон, барные стойки, которые разработаны с учетом особенностей конкретного заведения, стиля оформления, конфигурации помещения.

Виды мебели

Услуги по открытию ресторана под ключ предполагают комплексный подход к оформлению, при котором один производитель - U-Tech – проектирует, делает и собирает всю необходимую мебель. Так удается достичь целостности восприятия интерьера и выделить ресторан на фоне однотипных помещений конкурентов.

Наше предприятие изготавливает:

• Столы и стулья для зала; • Высокие стулья для сидения вдоль барной стойки; • Мягкие пуфы, кресла; • Диванчики для размещения 2-3 человек и большие диваны, на которых поместится компания из 5-6 посетителей; • Мебель для обслуживающего персонала, включая станции официантов.

Гарнитуры

Гарнитуры изготавливаются в едином стиле с использованием качественных материалов. Подбирается стилистика интерьера – классика, хай-тек, барокко, минимализм, этно, средиземноморский и другие.

Гарнитуры

Мебель для ресторана под ключ от компании U-Tech – это мебель, которая сочетается с другими предметами обстановки, элементами оформления. Такой подход является единственно правильным даже в том случае, если вам по вкусу эклектика.

Характеристики мебели

Попытка экономии путем покупки мебели для бытового применения приводит к негативным последствиям. В результате ресторан не имеет своего «лица», а купленные в ближайшем магазине столики и стулья быстро приходят в негодность. Что вынуждает вкладывать дополнительные средства в модернизацию или закрывать бизнес.

U-Tech предлагает

U-Tech предлагает альтернативный подход, который приносит результат в 99,9% случаев. Мы разрабатываем для клиента комплект мебели с учетом планируемого бюджета стилистики ресторана. Изготовление индивидуальной мебели обойдется дороже, но такие затраты окупаются быстро и приносят дивиденды в будущем.

Санкт-Петербург: как общепит вы назовете…

Чуть больше половины всех заведений общепита в Санкт-Петербурге официально именуются ресторанами. В это число входят, в том числе, и точки - фаст-фуд.
 
Всего рынок общепита насчитывает в городе около 750 различных организаций. Всего пятнадцать с лишним процентов владельцев заведений согласны признать, что их детище – не более чем кафе. Примерно столько же в северной столице и баров.
Аналитики утверждают, что позиционирование общепитовских организаций базируется, в основном, на амбициях рестораторов. Дизайн-проект ресторана может мало чем отличаться от дизайн-проекта кафе – если владелец бизнеса желает именовать свой проект рестораном, он так и сделает. Отечественные ритейлеры не всегда считаются с международными нормами и стандартами в области HoReCa. 
Большая часть санкт-петербургских ресторанов не относится к сетевому формату. Самые большие ресторанные сети насчитывают по тринадцать подразделений.

Последнее от Super User

Другие материалы в этой категории:« Москва: кафе переезжают на крыши Москва: пиво – только в стационарных заведениях »
Наверх