информация по телефонам: +7(495) 970 9090
+7(495) 665-32-72
Четверг, 13 Февраль 2014 14:26

Столичный общепит сдает позиции

Автор
Оцените материал
(0 голосов)

Последние исследования рынка столичного общепита показывают, что неуклонный рост, который был ведущей тенденцией развития ресторанного ритейла на протяжении последних шести лет, в ушедшем году внезапно замедлился на пять процентов.

В этом смысле 2013-му удалось «переплюнуть» даже годы финансового кризиса, которые не могли не отразиться на покупательской способности населения и, следовательно, - на востребованности кафе и ресторанов.
Эксперты связывают замедление прироста этого сегмента рынка с удовлетворением спроса на обеды и ужины вне дома. Однако посадочных мест в столице по-прежнему не хватает, а значит, несмотря на снижение темпов роста оборотов, строительство ресторанов и кафе, скорее всего, продолжится: бизнес все еще остается перспективным для московских предпринимателей.

Прочитано 4024 раз