Таким образом, компания РестКонсалт, которая осуществляет управление Meat&Fish, опробует концепцию street-retail в действии. Предполагается, что открытие состоится в марте текущего года.
Сейчас поесть в «рыбно-мясном» заведении можно в «АФИМОЛЛ Сити» - торгово-развлекательном центре на Пресненской набережной. Главная особенность ресторана в полной мере выражена в его названии: речь идет, в сущности, о двух самостоятельных заведениях с принципиально различными меню. В одном из них посетители могут отведать изысканные блюда из морепродуктов и рыбы, в другом – мясные деликатесы.